Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Mudah Brownies Lumer

Brownies Lumer

Brownis merupakan kue yang enak, dan lembut ketika di makan. Kue ini sangat cocok untuk di gunakan sebagai cemilan di rumah, apalagi sangat mudah untuk membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

10 sdm            Tepung Terigu
½  sdm            SP
1   bks             Cokolatos Coklat
8   sdm            Gula Pasir
10 sdm            Margarin (cair)
2   butir           Telur
¼  sdm            Backing Powder
1   bks             Susu Kental Manis.

Cara Membuatnya:

  • Campurkan takaran bahan gula pasir, telur, backing powder, SP, lalu aduk menggunakan mixer  selama kurang lebih 7 menit,
  • Selama mencampur bahan di atas, masukkan 5 sdm tepung terigu dan 5 sdm margarin aduk-aduk kembali,
  • Setelah tepung terigu dan margarin tercampur sempurna, masukkan sisa bahan tepung terigu dan margarine tadi, ulangi cara sebelumnya,
  • Masukkan Cokolatos aduk lagi sampai rata,
  • Jangan lupa masukkan juga susu kental manis coklat (sesuai dengan selera anda) campur sampai rata sempurna,
  • Setelah itu siapkan loyang dan olesi dengan margarin sampai merata,
  • Tuangkan adonan tadi ke dalam loyang dan kukus selam 25 menit,
  • Kemudian setelah mengukus selesai, Brownies sudah siap untuk di beri toping.

Toping yang akan anda gunakan untuk brownies sesuai dengan selera anda, dan saya juga akan membagikan resep untuk membuat toping kue brownies.

Toping Coklat

200 ml Air
1 bks Cokolatos Coklat
2 sdm Tepung Maizena
1 sdm Gula Pasir
1 sdm Margarin

Cara membuatnya cukup masak semua bahan sampai mengental.

Toping Merah

200 ml Air
2 sdm Tepung Maizena
1 sdm Gula Pasir
1 sdm Margarin
3 sdm Sirup (cocopandan)
2 sdm Susu Kental Manis Putih

Campurkan semua bahan dan masak hingga mengental.

Toping Glize

200 gr Gula Halus
6 sdm Susu Cair
1 sdm Coklat Bubuk
½ sdm Vanila Pasta

Cara Membuatnya:

- Ayak gula halus
- Masukkan susu cair
- Aduk sampai rata
- Masukkan pasta vanili
- Beri warna menurut selera anda (strowbery, coklat, pandan).

Setelah anda selesai membuat toping, Brownies Lumer siap disajikan:)

Posting Komentar untuk "Resep Mudah Brownies Lumer "

Berlangganan Artikel