Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Membuat Roti Manis Rumahan

Resep Roti Manis


Roti merupakan makanan yang sangat banyak disukai oleh orang-orang. Apalagi roti ini mempunyai tekstur yang lembut dan saat dikunyah terasa enak. Sebenarnya roti ini banyak dijual oleh pedagang kaki lima, di toko-toko dan lain sebagainya. Bila anda ingin mencoba membuatnya di rumah berikut resep membuat roti manis,

Bahan-bahan :

Kulit :

500 gr                   Tepung Terigu
15   gr                   Susu Bubuk
1     butir               Telur
100 gr                   Gula Pasir
250 ml                  Air Es(Air Dingin)
2     gr                   Garam
75   gr                   Mentega


 Isian :

  • Coklat Filling Paste
  • Pisang Raja

Toping:

  • Susu Cair(UHT)
  • Meses

Cara Membuat :

  • Siapkan Wadah untuk membuat adonan, lalu masukkan semua bahan untuk membuat adonan ke dalam wadah,
  • Gunakan mixer untuk mengaduk adonan agar dapat tercampur merata ataupun juga bisa menggunakan cara manual,
  • Jaga agar tidak terlalu banyak memasukkan air ke dalam adonan agar tidak mencair, lalu uleni adonan,
  • Setelah selesai menguleni adonan, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan jika perlu timbang masing-masing 10 gram, kemudian buat bentuk bulat-bulat,
  • Diamkan adonan selama kurang lebih 10 menit, lalu isi dengan menggunakan pisang dan coklat yang sudah di campur, dan juga baluri permukaan roti dengan mentega bila sudah memasukkan isian ke dalam adonan,
  • Masukkan ke dalam wadah dan susun dengan rapi, lalu tutup menggunakan serbet bersih dan diamkan selama 60 menit,
  • Setelah 60 menit dan telah mengembang olesi dengan menggunakan susu cair serta taburi dengan meses,
  • Panggang Adonan selama 15 menit agar tidak terlalu cepat matang gunakan suhu yang sedang atau standard untuk memanggang adonan ini,
  • Jika sudah 15 menit, keluarkan roti dari panggangan dan tunggu agar roti tidak terlalu panas,
  • Roti Manis buatan sendiri siap untuk di sajikan.

Posting Komentar untuk "Resep Membuat Roti Manis Rumahan"