Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Membuat Martabak Manis

Martabak Manis

Makanan yang mempunyai rasa manis ini sangat banyak di sukai oleh semua kalangan. Selain rasanya manis martabak ini juga empuk dan enak ketika dimakan. Biasanya kita menemui makanan ini di pedagang kaki lima, tapi bila anda ingin mencoba membuatnya sendiri ini resepnya :

Bahan-bahan :

250 gr         Tepung Terigu
300 ml         Susu Cair
½    sdt        Backing Soda
½    sdt        Backing Powder
½    sdt        Garam
3     sdm      Gula Pasir
1     butir     Telur
½    sdt        Vanili
Meses

Cara Membuat:

  • Pertama-tama siapkan wadah untuk membuat adonan, lalu masukkan tepung terigu, backing powder, garam, gula, dan vanili,
  • Campur semua bahan diatas setelah itu masukkan telur kemudian susu cair, aduk sampai benar-benar tercampur merata,
  • Diamkan adonan selama 30 menit agar nanti dapat mengembang ketika di masak,
  • Sambil menunggu, siapkan Teflon untuk memasak adonan dan gunakan api yang kecil serta harus benar-benar panas jika tidak panas maka tidak akan bergelembung,
  • Setelah Teflon panas dan adonan sudah di diamkan, tuangkan adonan ke teflon jangan gunakan api yang terlalu besar agar tidak cepat gosong,
  • Jika sudah setengah matang atau sudah mulai bergelembung beri toping meses dan gula di atas martabak, lalu masak kembali hingga matang merata,
  • Bila sudah matang potong menjadi dua bagian dan tumpuk martabak atas permukan toping,
  • Martabak manis siap di sajikan dan di nikmati bersama keluarga.

Posting Komentar untuk "Resep Membuat Martabak Manis "

Berlangganan Artikel