Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Membuat Bolu Kukus Mekar

Bolu Mekar

Kue ini merupakan salah satu kue yang banyak di gemari orang-orang di berbagai kalangan, terutama anak-anak sebab warnanya yang menarik dan ketika di makan terasa lembut di mulut serta enak. Bagi anda yang ingin membuatnya di rumah siapkan bahan-bahan di bawah :

Bahan-bahan :

125 gr          Tepung Terigu
75   gr          Gula Pasir
100 ml         Susu Cair
1     sdm       Ovalet
1     butir      Telur
1     sdt         Vanili
1     sdt         Pasta Coklat
½    sdt         Backing Soda
Air Secukupnya
Margarin Secukupnya.

Cara membuatnya :

  • Campur bahan tepung terigu, gula pasir, backing soda dan vanili jangan lupa ayak dulu untuk menghindari kotoran yang ada pada bahan,
  • Setelah itu siapkan wadah dan masukkan bahan di atas, telur, ovalet tambahkan air secukupnya lalu aduk dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi supaya adonan cepat mengembang,
  • Setelah itu juga tambahkan pasta coklat dan margarine secukupnya kemudian mixer kembali sampai adonan benar-benar mengembang,
  • Jika sudah selesai mengaduk siapkan kertas kue seperti biasanya digunakan sebagai wadah untuk mengukus,
  • Masukkan ke dalam kertas kue sebagian atau seperempat dari ukurannya saja, biar mudah saat pengukusannya.
  • Siapkan pengukusan setelah itu masukkan adonan ke dalam kukusan, kukus selama kurang lebih 10 menit, bila menggunakan panci pengukus gunakan api yang besar,
  • Bila sudah sepuluh menit diamkan hingga dingin setelah itu, kue bole mekar siap di sajikan.

Posting Komentar untuk "Resep Membuat Bolu Kukus Mekar"

Berlangganan Artikel